Grand Gala 07. März 2026
Am Samstag, den 07. März 2026 ab 18 Uhr, im Steigenberger Icon Frankfurter Hof.
Wir freuen uns im 10. Jubiläumsjahr von THE FRANKFURTER wieder im Rahmen unseres exklusiven Business Netzwerks mit 300 Entscheider:innen und Macher:innen aus der Region gemeinsam zu feiern, seien Sie ein Teil davon.
- Erstklassiges Flying Buffet und Champagner Empfang by Laurent-Perrier
- 4-Gänge Gala-Dinner mit Sterneküche by Carmelo Greco
- Live Entertainment der Showband GLOW
- Silent Auction zu Gunsten der Kinderhilfestiftung e.V.
- After Show Party by World Club Dome
Canapés – serviert zum Champagner Empfang by Laurent Perrier
Trüffel Croque Monsieur
Lachsforelle mit Erbsen Espuma und Minzöl
Bio-Rind Tartare Hörnchen mit Sauerrahm und Kaviar
Mozzarellina-Mousse-Tomatenpulver
Vorspeise by Michelin Sternekoch Carmelo Greco
Black Cod „Nord-Sud“
Grauer Burgunder, trocken, 2025
Weingut A. Diehl, Pfalz
Zwischengang by Executive Chef Holger Jackisch, Frankfurter Hof
Marinierte Eismeer Garnele mit Meerrettich, Apfel und Dill
Sauvignon Blanc Oyster Bay, 2024
Marlborough, Neuseeland
Hauptgang by Michelin Sternekoch Carmelo Greco
Beef Wellington
Baron Henri – Merlot Cabernet Sauvignon, trocken, 2018
Baron Philippe de Rothschild, Médoc AOC Bordeaux
Dessert by Chef Pâtissier Hartmut Sohn, Frankfurter Hof
Schokoladen Caramel Cremeux Crumble von der Equatorial Kuvertüre und Fruchtkaviar
Niepoort Ruby Port